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日照茶約來世界知名茶專家姜育發

11月28日,剛下過雪的茶園仍是白綠相間,一位操著流利普通話的韓國茶學大腕在圣谷山茶場的有機茶園里贊不絕口:經歷嚴寒風雪的磨礪,能炒出品質這么優秀的茶葉也就可以理解了。

說話的人叫姜育發,是韓國韓瑞大學茶學系主任兼韓國國際普洱茶研究院院長,此次受圣谷山茶場董事長高建華邀請,就日照茶產業進行學術指導與交流。這標志著日照綠茶產業的國際化合作又邁出了實質性一步。

一杯好茶出國門,引來國際茶界專家

姜育發是今年米蘭世博會“百年世博中國名茶金駱駝獎”的國際評鑒委員會的主要評委之一,他也正是在世博會上結識了高建華,并深入了解了日照綠茶,對日照綠茶留下了深刻的印象。

當天上午, 高建華向介紹了公司的發展情況,表達了企業謀發展的初衷,期望與姜育發進行多方面合作,使企業所產的產品能為消費者提供更多的價值,讓更多的消費者享受到品質優異的日照茶、山東茶和中國茶葉。

隨后,姜育發的談話從“百年世博中國名茶金駱駝獎“引出,肯定了日照圣谷山茶場的產品品質?!斑@次的‘金駱駝獎’評選,標準非常嚴謹、客觀、公正,圣谷山是靠品質贏得了現場評委專家的一致認可,可謂實至名歸?!苯l說,“特別是今天在這里喝了一杯圣谷山在市場上流通的茶葉,和我在評獎時喝的那款茶葉,口感幾乎沒什么差別,這說明圣谷山的產品品質很優秀,品質控制做的很好,這一點讓我很受觸動,給了我下一步合作的信心?!苯l說。

“圣谷山茶葉的口感與韓國茶葉的口感類似,很適合韓國人的口感,有機會我會在韓國大力推介以圣谷山茶葉為代表的日照茶?!?姜教授稱贊圣谷山茶質量已達世界一流,只要在產品整體包裝、宣傳推廣上融合中國優秀文化,就一定會在國內外市場上大放異彩。

高建華和姜育發分別代表日照圣谷山茶場和韓國韓瑞大學茶學科簽署了“日照茶品質與市場合作開發”的相關協議,雙方將在茶葉生產、品牌建設、市場開發等領域開展廣泛合作。

日照綠茶獨具優異品質,飄香國際不是夢

在日照期間,姜育發教授實地考察了嵐山、東港、莒縣、五蓮等區縣的茶園??粗鴿M眼的茶園,他說自己沒想到,在日照這個緯度偏高、冬有嚴寒和降雪的地方,茶產業能有如此的發展,全市茶園面積超過22萬畝,總產值超過20億元。

作為國際茶界的著名專家,姜育發在普洱茶研究推廣領域成就斐然,如今普洱茶蜚聲海內外,成為中國茶葉的代表之一,他建議日照圣谷山茶場乃至是日照茶產業發展可借鑒普洱茶?!吧綎|是孔孟之鄉,文化底蘊深厚,日照茶產業發展可以融入這樣的中國傳統文化,讓產品有故事,推動產品走向市場?!苯l說,日照綠茶起步較晚,但市場前景廣闊,雙方之間合作前景非常廣闊。

姜育發因為在推廣中國普洱茶方面做的突出貢獻,于2005年被云南省人民政府授予“首屆普洱茶世界十大杰出人物”,還參與策劃了“2005年云茶進京:新的茶馬古道”的活動,在業界引起強烈反響。累計共出版茶文化茶科學專著14余本,發表國際茶學論文30余篇,是國際茶界公認的權威專家。

政府“三招三引“日照茶獲有利發展契機

值得一提的是,本次簽約儀式也是貫徹日照市委市政府“三招三引”促進日照經濟發展的重要成果。近年來,日照圣谷山茶場始終以創新驅動、科技驅動為引擎,以搶占茶行業制高點、推動茶行業發展為目標,取得了一個又一個輝煌。山東首批通過QS認證6家企業之一、獲得山東省首家日照紅茶工業生產許可證、中國方圓有機集團向山東發出的第一張茶葉有機證書、山東首家推出二維碼食品安全追溯體系的茶企、獲美國雨林聯盟認證、獲得百年世博中國名茶金駱駝獎、成為第22界世界歷史科學大會合作伙伴,這既是日照圣谷山茶場的榮譽,又為日照綠茶贏得了良好的市場口碑。

“中國是茶的故鄉,茶葉作為友好的使者讓世界各國人民更早的認識了中國,也在飲茶中受益無窮。遺憾的是,我國茶葉大國地位猶在、強國的地位有待恢復,來自東方‘神奇的樹葉’略有失色。我們作為茶葉的生產企業有責任共同努力,在茶葉的質量上、包裝及服務方式上、營銷模式上、睜眼看世界。這次跟姜教授的合作,小而言之為我們公司發展。大而言之,讓中國茶更好的走上市場,走向世界,更多的具有國際視野的專家學者及企業家協作起來,就可以讓中國的茶葉不僅在國內,更要在國際上重新煥發青春?!案呓ㄈA說,政府部門積極鼓勵企業引進智力、發展經濟,這直接加快了跟姜教授的合作。

中國好茶,世界分享。圣谷山茶場與韓瑞大學茶學科的合作,為日照茶產業與國內外科研院校加強合作,借助“一帶一路”國家戰略,為其走上國際舞臺、拓展國際市場助力,推動日照圣谷山茶場做大做強奠定了良好的基礎,勢將讓日照茶的芳香飄得更遠。

圣谷山真正做到了:中國好茶,世界分享。

人物簡介

姜育發:1955.11.13,男,博導敎授(研究院)/茶學科/韓國韓瑞大學/韓國國際普洱茶研究院院長。

現職于韓國韓瑞大學茶學科博導兼韓國國際普洱茶研究院院長,2005年受云南省人民政府聘為首屆“普洱茶世界十大杰出人物”,其間出版茶文化茶科學專著14本,發表國際茶學論文30多篇,參加國際茶文化茶產業會議百余次。

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